Pancita de res
Bien calientita, servida con cebolla, limón y tortillas.
Hecho con amor, como en casa
sábado, 8 de agosto
Menú de hoy
Especial del día
Costilla en salsa de chicatana
Sabor oaxaqueño, preparado con la receta especial de Doña Chela.
De la cocina
Caldo de gallina de rancho
Gallina de rancho con verduras, arroz y tortillas.
Mole de gallina de rancho
Receta de la casa, acompañado con arroz y tortillas.
Puerco en salsa verde
Puerco suavecito en salsa verde, con arroz y frijoles.
Costilla de puerco en salsa roja
Costillita de puerco en salsa roja de la casa.
Bistec a la mexicana
Con jitomate, cebolla y chile; servido con arroz y frijoles.
Pechuga empanizada
Doradita y acompañada con ensalada fresca.
Todo se prepara en el día; algunos platillos pueden agotarse.